Tarrina de Anchoas del Cantábrico en AOVE Ecológico (110 g)

Las anchoas del Cantábrico Pujadó Solano se elaboran a partir de bocartes capturados en primavera, cuando alcanzan su máxima calidad. La pesca se realiza mediante el arte tradicional de cerco, respetuoso con el medio marino, y cuenta además con la certificación de sostenibilidad MSC.

Tras una cuidada selección, las anchoas se maduran en salazón durante más de un año. Posteriormente, las manos expertas de las sobadoras, siguen los métodos tradicionales conserveros, limpian y filetean cada anchoa de forma artesanal. Envasados en aceite oliva extra virgen ecológico (AOVE), que certifica nuestro sello ecológico.

En nuestra tienda puedes disfrutar de la auténtica tradición de Pujadó Solano, un referente en la elaboración de anchoas del Cantábrico

Ingredientes: anchoas del Cantábrico (Engraulis encrasicholus), aceite de oliva virgen extra ecológico y sal marina.

Producto natural, sin conservantes ni colorantes.

Procedente de una pesquería sostenible certificada MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048

Pesca del Cantábrico. Zona FAO 27VIIIc (Golfo de Vizcaya).

Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente).