Tarrina de Anchoas del Cantábrico (110 g)

Tarrina de 110 g con filetes de anchoa en aceite de girasol. Excelentes para tapear y vermutear

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Marca Pujado Solano SA
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Descripción

FILETES DE ANCHOA DEL CANTÁBRICO DE COSTERA EN ACEITE DE GIRASOL

Producto elaborado exclusivamente a mano, con pescado capturado en primavera y de forma sostenible.

Las anchoas del Cantábrico Pujadó Solano se elaboran a partir de bocartes capturados en primavera, cuando alcanzan su máxima calidad. La pesca se realiza mediante el arte tradicional de cerco, respetuoso con el medio marino, y cuenta además con la certificación de sostenibilidad MSC.

Tras una cuidada selección, las anchoas se maduran en salazón durante más de un año. Posteriormente, las manos expertas de las sobadoras, siguen los métodos tradicionales conserveros, limpian y filetean cada anchoa de forma artesanal. Envasadas en aceite de girasol, un aceite suave que respeta y realza el sabor natural del pescado sin enmascararlo.

En nuestra tienda puedes disfrutar de la auténtica tradición de Pujadó Solano, un referente en la elaboración de anchoas del Cantábrico.

Ingredientes: anchoas del Cantábrico (Engraulis encrasicholus), aceite de girasol y sal marina.

Producto natural, sin conservantes ni colorantes.

Procedente de una pesquería sostenible certificada MSC

Pesca del Cantábrico. Zona FAO 27VIIIc (Golfo de Vizcaya).

Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente).

Filetes: 10-14 aprox.

Peso neto: 110 g.

Peso escurrido: 75 g.

Formato: tarrina de plástico termosellada.

Caducidad: 6 meses.

Una vez abierto cubrir con aceite, mantener en el frigorífico y consumir antes de 7 días.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G

VALOR ENERGÉTICO	228 kcal 955 kj
GRASAS	12,49 g
DE LAS CUALES SATURADAS	2,8 g
SAL	9 g
HIDRATOS DE CARBONO	2,09 g
DE LOS CUALES AZUCARES	1 g
FIBRA	0 g
PROTEINAS	26,92 g