GILDAS Y BROCHETAS

Las Gildas de Anchoa y Boquerón son un delicioso y sabroso bocado tradicional de la gastronomía española, especialmente popular como tapa o aperitivo. Se componen principalmente de anchoas o boquerones de mar Cantábrico, acompañados de Piparra Navarresa y Aceitunas Sevillanas, sencillos pero sabrosos.

Combina la intensidad de la anchoa, con su característico sabor salado y sabroso, y el toque fresco y ligeramente ácido de los boquerones, creando un equilibrio perfecto entre la suavidad, el salazón y el toque picante de la piparra.

Las Gildas de Anchoa y Boquerón son una explosión de sabores marinos en cada bocado. Con la intensidad salada y suave de la anchoa, estos pequeños manjares son el aperitivo perfecto para disfrutar de la tradición y la frescura del mar. Acompañados de aceitunas y un toque picante, representan la fusión ideal entre lo salado, lo ácido y lo picante, un auténtico placer para los sentidos.