Anchoas del Cantábrico Hansa 10/12 Filetes

FILETES DE ANCHOA DEL CANTÁBRICO DE COSTERA EN ACEITE DE OLIVA «SELECCIÓN EXTRA» 

Producto elaborado exclusivamente a mano, con pescado capturado en primavera y de forma sostenible.

Las anchoas del Cantábrico Pujadó Solano se elaboran a partir de bocartes capturados en primavera, cuando alcanzan su máxima calidad. La pesca se realiza mediante el arte tradicional de cerco, respetuoso con el medio marino, y cuenta además con la certificación de sostenibilidad MSC.

Tras una cuidada selección, las anchoas se maduran en salazón durante más de un año. Posteriormente, las manos expertas de las sobadoras, siguen los métodos tradicionales conserveros, limpian y filetean cada anchoa de forma artesanal. Envasadas en aceite de oliva, para su conservación.

En nuestra tienda puedes disfrutar de la auténtica tradición de Pujadó Solano, un referente en la elaboración de anchoas del Cantábrico.

Ofrecemos una gama de productos de calidad superior «Selección Extra» donde se pueden encontrar los filetes de mejor calidad, seleccionados de mayor tamaño y mejor textura.

Filetes: 10-12.

Peso neto: 120 g.

Peso escurrido: 65 g.

Formato: lata hansa.

Caducidad: 8 meses.

Una vez abierto cubrir con aceite, mantener en el frigorífico y consumir antes de 7 días.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G